BBQ Hähnchenspieß Salat für den perfekten Sommerabend
Genieße diesen erfrischenden BBQ Hähnchenspieß Salat, der die Aromen des Grills mit frischem Gemüse kombiniert. Ideal für entspannte Sommerabende mit Familie und Freunden, ist dieses Gericht nicht nur einfach zuzubereiten, sondern schmeckt auch köstlich! Mit zartem Hähnchen, buntem Gemüse und einem würzigen Dressing wird dieser Salat garantiert zum Highlight deines Grillfestes.
- Prep Time: 30 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Total Time: 2 hours 45 minutes
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Salat
- Method: Grillen
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
Scale
- 500 g Hähnchenbrust
- 2 Stück Paprika (verschiedene Farben)
- 1 Stück Gurke
- 1 Stück Rote Zwiebel
- 200 g Kirschtomaten
- 150 g Salatmix
- 100 ml Olivenöl
- 4 EL BBQ-Sauce
- 2 EL Zitronensaft (frisch gepresst)
- 1 Stück Avocado
- 100 g Feta-Käse
Instructions
- Hähnchen marinieren: Hähnchenbrust in Stücke schneiden und in einer Schüssel mit Olivenöl, Salz und Pfeffer marinieren.
- Grillen: Grill auf mittelhohe Temperatur (ca. 200°C) vorheizen. Marinierte Hähnchenstücke ca. 6-8 Minuten pro Seite grillen, bis sie goldbraun sind.
- Gemüse vorbereiten: Paprika in Streifen, Gurke in Scheiben und Rote Zwiebel einweichen und schneiden. Kirschtomaten halbieren.
- Dressing zubereiten: Olivenöl, BBQ-Sauce und frisch gepressten Zitronensaft in einer kleinen Schüssel gut vermengen.
- Alles kombinieren: Gegrilltes Hähnchen, Gemüse und Salatmix in einer großen Schüssel vorsichtig vermengen.
- Dressing hinzufügen: Dressing gleichmäßig über den Salat gießen und vorsichtig unterheben.
- Servieren: Avocado in Scheiben schneiden und zerbröckelten Feta-Käse darüber streuen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion (300 g)
- Calories: 450
- Sugar: 6 g
- Sodium: 350 mg
- Fat: 30 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 20 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 18 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 35 g
- Cholesterol: 90 mg