Crispy Air Fryer Apple Fries
Wenn du nach einem gesunden und einfachen Snack suchst, sind die Crispy Air Fryer Apple Fries genau das Richtige für dich! Diese knusprigen Apfelstreifen sind perfekt für geschäftige Wochentage oder als süßer Leckerbissen bei Familientreffen. Mit ihrer goldenen Kruste und dem süßen Innenleben sorgen sie für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis – ideal als Snack oder Dessert!
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Total Time: 2 hours 25 minutes
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Snack
- Method: Frittieren
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
Scale
- 2 große Äpfel (z.B. Granny Smith oder Honeycrisp)
- 1/2 Tasse Mehl
- 2 große Eier, geschlagen
- 1 Tasse Panko-Semmelbrösel
- 2 Teelöffel Zimt
- 2 Esslöffel Zucker
- Pflanzenöl-Spray
- 1/2 Tasse Karamellsauce (optional)
- 1/2 Tasse Vanillejoghurt (optional)
Instructions
- Äpfel nach Wunsch schälen und in 1,5 cm dicke Spalten schneiden. Kerngehäuse entfernen.
- Zimt und Zucker in einer kleinen Schüssel mischen und beiseite stellen.
- Mehl in eine Schüssel geben, die geschlagenen Eier in eine zweite und Panko in eine dritte Schüssel. Hälfte der Zimt-Zucker-Mischung zu den Panko geben und gut vermischen.
- Apfelscheiben zuerst in Mehl wälzen, überschüssiges Mehl abklopfen, dann in das Ei tauchen und in der Panko-Mischung wenden.
- Heißluftfritteuse auf 190°C vorheizen. Die panierten Apfelscheiben in einer einzigen Schicht im Korb anordnen und leicht mit Pflanzenöl besprühen. 8-10 Minuten frittieren, dabei nach der Hälfte der Zeit wenden.
- Die heißen Apfelstreifen mit der restlichen Zimt-Zucker-Mischung bestreuen und sofort servieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion (300 g)
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 16 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 7 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 42 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 70 mg
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