Dirty Chicken und Beef Loaded Fries mit Knoblauch-Parmesan
Genieße ein herzhaftes Gericht, das sowohl für gesellige Abende als auch für einen schnellen Snack perfekt ist: Dirty Chicken und Beef Loaded Fries mit Knoblauch-Parmesan. Die Kombination aus knusprigen Pommes, zartem Hähnchen und würzigem Rinderbacon, verfeinert mit einer cremigen Knoblauch-Parmesan-Sauce, wird dich und deine Gäste begeistern. Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und kann im Voraus vorbereitet werden – ideal für hektische Wochentage oder Familienfeiern.
- Prep Time: 25 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 2 hours 55 minutes
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Amerikanisch
Ingredients
Scale
- 800 g Pommes Frites
- 400 g Hähnchenbrustfilet
- 200 g Rinderbacon
- 200 g Cheddar-Käse (gerieben)
- 3 Knoblauchzehen (gepresst)
- 100 g Parmesan (frisch gerieben)
- 150 ml pflanzliche Sahne
- 1 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- 1 TL Paprika
- 1 TL italienische Kräuter
Instructions
- Pommes nach Packungsanleitung zubereiten, bis sie goldbraun und knusprig sind.
- Hähnchenbrust in kleine Stücke schneiden. Mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. In einer Pfanne mit etwas Öl anbraten, bis es goldbraun und durchgegart ist.
- In einer separaten Pfanne den Rinderbacon knusprig braten. Auf Küchenpapier abtropfen lassen und klein schneiden.
- In einer Schüssel die pflanzliche Sahne, gepressten Knoblauch, frisch geriebenen Parmesan sowie Salz und Pfeffer gut vermischen.
- Pommes auf einem Backblech anrichten. Hähnchenstücke und Rinderbacon gleichmäßig darauf verteilen. Die Knoblauch-Parmesan-Sauce großzügig über alles gießen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C ca. 10–15 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen ist.
- Kurz abkühlen lassen und dann genießen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion (300 g)
- Calories: 610
- Sugar: 2
- Sodium: 950
- Fat: 32
- Saturated Fat: 14
- Unsaturated Fat: 16
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 55
- Fiber: 4
- Protein: 35
- Cholesterol: 90