Fluffige Waffeln nach Omas Rezept
Diese fluffigen Waffeln sind ein zeitloser Klassiker, der sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistert. Sie sind einfach zuzubereiten und perfekt für jede Gelegenheit – vom Frühstück bis zum Dessert. Mit gesunden Zutaten und vielfältigen Toppings kannst du sie ganz nach deinem Geschmack variieren!
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Total Time: 2 hours 35 minutes
- Yield: ca. 4 Portionen
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
Scale
- 250 g Mehl
- 125 g Butter (zimmerwarm)
- 3 Eier
- 250 ml Milch
- 125 g Zucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
Instructions
- Die zimmerwarme Butter und den Zucker in einer Rührschüssel cremig schlagen.
- Nacheinander die Eier hinzufügen und gut vermengen.
- In einer separaten Schüssel Mehl, Backpulver, Vanillezucker und Salz mischen.
- Abwechselnd die trockenen Zutaten und die Milch zur Buttermischung geben und verrühren, bis alles gut verbunden ist (einige Klümpchen sind in Ordnung).
- Das Waffeleisen vorheizen und leicht einfetten. Ca. 3 Esslöffel Teig in die Mitte des Waffeleisens geben.
- Die Waffeln goldbraun backen (ca. 3–5 Minuten) und sofort servieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Waffel (ca. 75 g)
- Calories: 220 kcal
- Sugar: 10 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 70 mg
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