Französische Brotpizza mit knuspriger Baguettebasis
Wenn du ein schnelles und schmackhaftes Gericht für Wochentage oder Familientreffen suchst, ist diese Französische Brotpizza genau das Richtige. Mit knusprigem Baguette als Basis, aromatischer Marinara-Sauce und geschmolzenem Käse, wird jede Scheibe zum Genuss. Diese einfache Zubereitung begeistert Groß und Klein und ist in nur 20 Minuten servierfertig.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Total Time: 2 hours 20 minutes
- Yield: Ergibt ca. 4 Scheiben
- Category: Dinner
- Method: Backen
- Cuisine: Französisch
Ingredients
Scale
- 1 Stück Französisches Baguette (ca. 250 g)
- 2 EL Extra natives Olivenöl
- 2 Zehen Knoblauch (gehackt)
- 200 g Dicke Marinara-Sauce
- 200 g Low-Moisture Mozzarella-Käse (gerieben)
- 100 g Putenpepperoni-Scheiben
- 2 EL Frische Petersilie (fein gehackt)
- 1 TL Getrockneter Oregano
- 1 Prise Salz
Instructions
- Ofen auf 220°C vorheizen.
- Baguette in drei gleichmäßige Abschnitte schneiden und längs halbieren.
- Olivenöl mit Knoblauch vermengen und auf den Schnittflächen des Baguettes verteilen.
- Baguette mit den geschnittenen Seiten nach oben auf ein Backblech legen und 5 Minuten vorbacken.
- Marinara-Sauce gleichmäßig auf die gerösteten Schnittflächen verteilen, Oregano und Salz darüber streuen.
- Mozzarella-Käse großzügig über die Sauce verteilen.
- Putenpepperoni gleichmäßig auf dem Käse anrichten.
- Pizza 10-12 Minuten backen; in den letzten 2 Minuten den Grill nutzen, um eine goldene Oberfläche zu erzielen.
- Mit Petersilie garnieren, kurz ruhen lassen, dann in Scheiben schneiden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion (ca. 150 g)
- Calories: 360 kcal
- Sugar: 6 g
- Sodium: 750 mg
- Fat: 16 g
- Saturated Fat: 7 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 36 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 40 mg