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Köstliche Honig Feta Süßkartoffel Runden

Köstliche Honig Feta Süßkartoffel Runden: Dein einfaches Rezept

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Erlebe den perfekten Genuss mit diesen köstlichen Honig Feta Süßkartoffel Runden. Sie sind einfach zuzubereiten, ideal für jede Gelegenheit und bieten eine harmonische Kombination aus süßen und herzhaften Aromen. Diese bunten Runden bringen Farbe auf deinen Tisch und sind sowohl als Beilage als auch als Hauptgericht ein Hit. Lass dich von der einfachen Zubereitung inspirieren und genieße jeden Bissen!

Ingredients

Scale
  • 3 mittelgroße bis große Süßkartoffeln
  • 200 g Feta-Käse
  • 3 Esslöffel flüssiger Honig
  • 2–3 Esslöffel extra natives Olivenöl
  • grobes Meersalz nach Geschmack
  • frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
  • frische Kräuter (z.B. Rosmarin, Thymian, Petersilie) – optional
  • Chiliflocken – optional
  • Balsamico-Glasur – optional

Instructions

  1. Heize den Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
  2. Wasche die Süßkartoffeln gründlich. Optional schälen, dann in etwa 0,5 bis 1 cm dicke Runden schneiden.
  3. Gib die Süßkartoffelscheiben in eine große Schüssel. Begieße sie mit Olivenöl, füge Salz, Pfeffer und frische Kräuter hinzu und vermenge alles gut.
  4. Verteile die gewürzten Scheiben gleichmäßig auf dem Backblech und röste sie für 15-20 Minuten, bis sie weich und leicht gebräunt sind.
  5. Nimm das Blech heraus, wende die Runden bei Bedarf, krümle den Feta darüber und beträufele sie mit Honig. Optional Chiliflocken hinzufügen.
  6. Backe die Runden für weitere 5-10 Minuten, bis der Feta warm ist und der Honig karamellisiert.
  7. Lasse die Runden kurz abkühlen, bevor du sie servierst. Nach Belieben mit frischen Kräutern oder Balsamico-Glasur garnieren.

Nutrition