Chicken Caesar Pasta Salad
Dieser leckere Chicken Caesar Pasta Salad vereint den klassischen Geschmack eines Caesar-Salats mit der herzhaften Sättigung von Pasta. Ideal für geschäftige Wochentage oder gesellige Anlässe, er ist schnell zubereitet und voller frischer Zutaten, die sowohl gesund als auch köstlich sind.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 2 hours 45 minutes
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Mixing
- Cuisine: Italian
Ingredients
Scale
- 250 g Fusilli oder Penne Pasta
- 300 g Hähnchenbrust (gegrillt oder gebraten, in Würfel geschnitten)
- 200 g Römersalat (frisch und knackig)
- 100 g Caesar-Dressing (selbstgemacht oder gekauft)
- 50 g frisch geriebener Parmesan
- 50 g Croutons (selbst zubereitet oder fertig)
- Pfeffer nach Geschmack
- Salz nach Geschmack
Instructions
- Einen großen Topf mit Wasser zum Kochen bringen, eine Prise Salz hinzufügen und die Pasta nach Packungsanleitung al dente kochen. Abgießen und abkühlen lassen.
- Hähnchenbrust braten oder grillen, bis sie durchgegart ist. Abkühlen lassen und in Würfel schneiden.
- Römersalat gründlich waschen und in mundgerechte Stücke schneiden.
- Das Dressing über den Römersalat geben und gut vermengen.
- Die abgekühlte Pasta und Hähnchenwürfel zum Salat hinzufügen und vorsichtig mischen.
- Frisch geriebenen Parmesan und Croutons darüber streuen und nochmals vorsichtig vermischen.
- Den Salat mit Pfeffer und eventuell etwas Salz abschmecken. Sofort servieren oder kurz im Kühlschrank durchziehen lassen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion (300 g)
- Calories: 450
- Sugar: 3 g
- Sodium: 500 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 50 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 70 mg